おはようございます。11月に入り今年も後残り２ヶ月となりました。いや～歳を重ねる毎に時間が早く過ぎる様な感じが増します((+_+))ハア～
さて、本日も昨日の「ケール」に引き続き馴染みの少ない野菜の紹介をさせて頂きます。 「アイスプラント」という野菜です。私もこの道の駅えびので初めて知ることが出来た商品なのですが、こちらの商品の1番のセールスポイントは、「食感」です。
◇◆◇POINT◇◆◇見た目のチョイグロ((+_+))な印象とは違い、アイスプラントは青菜特有の青臭さもなく、嫌な癖がほとんど感じとれません。食感はシャキシャキとした感じで、繊維質も感じずとても歯切れが良いです、ほのかな塩味があります。さっと水洗いするだけで食べられます。塩味があるのでドレッシングや塩は控えめに
なんでそんなに食感がいいの？と思われる方もいらっしゃると思いますが、下の写真を見て頂ければ納得すると思います。表面がぷちぷちぷちぷちぷちぷちぷちぷちぷち(-_-;)ぷちぷちぷちぷちぷちぷちぷちぷちぷちしとる!!これは、水摘とかではなく細胞らしいです。1度この食感を味わってみてはいかがでしょうか？こちら「アイスプラント」も本日から発売開始で～～す
